FMEE的应用领域

日化领域

1）餐具洗涤剂：餐具洗涤剂是以LAS/AEO或AES为主体成分，配以食盐等增稠剂，产品多以固含量10%左右出售，为了降低成本，LAS或AES比例较高。配方中复配FMEE非离子表面活性剂，可以改善产品去油污的能力，提高餐具洗涤剂的清洗效果。

2）洗衣液：洗衣液由于配方里少了碱性助洗剂和无机盐类助洗剂，使得洗衣液的净洗能力大打折扣。脂肪酸甲酯乙氧基化物FMEE具有的去污与分散净洗功能，净洗性能优于LAS与AEO等。因此，在洗衣液中用FMEE代替其他表面活性剂可以提高洗衣液的去污力。可转变成VD3。因此矿工要补照紫外线。人体还可利用色氨酸合成尼克酰胺，所以长期以玉米为主食的人由于色氨酸不足，容易发生糙皮病等尼克酰胺缺乏症。有关机体对维生素的需要量极少，一般日需要量以毫克或微克计。维生素缺乏会引起代谢障碍。出现维生素缺乏症。过多也会干扰正常代谢，引起维生素过多症。

在三羧酸循环、氧化磷酸化、α酮酸脱羧、β氧化、氨基酸脱氨、嘌呤氧化等过程中起传递氢和电子的作用。主要从食物中摄取，如谷类、黄豆、猪肝、肉、蛋、奶等，也可由肠道细菌合成。冬季北方缺少阳光，植物合成V-B2也少，常出现口角炎。缺乏V-B2还可引起唇炎、舌炎、等。泛酸(VB3)也叫遍多酸。

共有8种其色环的取代基不同。α生育酚的活性高。存在于蔬菜、麦胚、植物油的非皂化部分，对动物的生育是必需的。缺乏时还会发退化。生育酚极易氧化，是良好的脂溶性抗氧化剂。可清除自由基，保护不饱和脂肪酸和生物大分子，维持生物膜完好，延缓衰老。维生素E很少缺乏，毒性也较低。早产儿缺乏会产生溶血性。